Description

Massetino 2021 è un vino rosso prodotto in Toscana, più precisamente nell’area della Maremma. È un vino che appartiene alla linea più accessibile e giovane della cantina Fattoria Le Pupille, famosa per la sua capacità di combinare tradizione e innovazione nel mondo del vino.

Caratteristiche principali:
Uvaggio: Il Massetino è un blend di Sangiovese (la varietà principale) e altre uve internazionali come Merlot e Cabernet Sauvignon, che conferiscono al vino una complessità interessante.
Colore: Ha un colore rosso rubino intenso, brillante.
Profumo: Il bouquet olfattivo è ricco e complesso, con sentori di frutti rossi maturi (ciliegia, prugna) e note speziate, leggermente erbacee, che richiamano il tipico terroir della Maremma. Ci sono anche sfumature di pepe nero e una lieve nota di rovere, dovuta all’affinamento in barrique.
Sapore: In bocca il Massetino si presenta come un vino fresco, equilibrato e ben strutturato. I tannini sono morbidi, ma presenti, e la sua acidità bilancia perfettamente la rotondità del frutto. Il finale è persistente, con un retrogusto fruttato e leggermente speziato.
Affinamento: Viene affinato per circa 6-8 mesi in botti di rovere, il che contribuisce a un buon equilibrio tra freschezza e complessità.
Abbinamenti:
Massetino 2021 si abbina molto bene con piatti di carne, come arrosti, grigliate, e piatti a base di cacciagione. Ottimo anche con formaggi stagionati o piatti tipici della cucina toscana, come la pappa al pomodoro o la ribollita.

In sintesi, Massetino 2021 è un vino versatile e di qualità, che riesce a coniugare la tipicità del Sangiovese con le sfumature più moderne e internazionali. È un ottimo rappresentante della Maremma, con un buon rapporto qualità-prezzo.