Descrizione
Récemment Dégorgé 2004 di Bollinger. Il colore risulta di un bellissimo oro profondo. Raffinato e complesso, il naso si apre con note di frutta cotta, frutta secca e spezie dolci. Una volta arieggiato, rivela note di frutta gialla che ricordano le prugne e l’arancia candita.
Pinot Nero 63%, Chardonnay 37%