Descrizione
Il Cristal 2012 Magnum è un vino di alta classe prodotto dalla celebre maison di champagne Louis Roederer. La bottiglia Magnum, che equivale a 1,5 litri (il doppio di una bottiglia standard), è una scelta ideale per occasioni speciali, poiché la maggiore quantità di vino consente una maturazione più lenta e profonda, esaltando i sapori.
Caratteristiche:
Annata: 2012
Tipologia: Champagne millesimato, prodotto solo nelle annate migliori, quando le condizioni climatiche permettono di ottenere uve eccezionali.
Varietà di uve: Il blend di Cristal 2012 è composto principalmente da Pinot Noir e Chardonnay, con una piccola percentuale di Pinot Meunier. La combinazione di queste varietà garantisce un equilibrio perfetto tra eleganza, freschezza e struttura.
Vinificazione: Il Cristal 2012 viene vinificato con grande cura e sotto l’accurata supervisione della maison Roederer. È sottoposto a una lunga maturazione sui lieviti, che gli conferisce una complessità e una finezza notevoli.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: Giallo dorato con riflessi luminosi e bollicine finissime.
Profumo: Al naso, il Cristal 2012 esprime una grande intensità e complessità. Si percepiscono aromi di frutta fresca, come agrumi e mela verde, mescolati a note più mature di frutta secca, miele, mandorle e lieviti, che ne arricchiscono il profilo aromatico.
Gusto: Al palato, il Cristal 2012 si distingue per la sua eleganza e freschezza. È un champagne che unisce la ricchezza della frutta matura a una straordinaria finezza, con un’acidità che mantiene il vino fresco e vibrante. La struttura è potente, ma bilanciata, con una lunga persistenza minerale e un finale pulito e raffinato.
Potenziale di invecchiamento:
Cristal è uno champagne che migliora con l’invecchiamento, e la bottiglia Magnum, con la sua maggiore capacità, ne favorisce ulteriormente l’evoluzione. Questo vino avrà un ottimo potenziale di conservazione, con una maturazione che può durare anche oltre 15-20 anni, sviluppando ulteriori complessità e profondità.