Descrizione

La Barbera d’Asti “Ai Suma” di Braida è un vino di grande carattere e raffinatezza, rappresentativo dell’eccellenza vitivinicola piemontese. Questo vino si distingue per il suo profilo aromatico intenso, che unisce note di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, a sfumature speziate e di erbe aromatiche.

In bocca, si presenta rotondo e avvolgente, con una freschezza vibrante e tannini morbidi, che ne garantiscono una buona longevità. Il finale è persistente e piacevole, con un retrogusto che richiama le note fruttate e una leggera mineralità.

Ai Suma è un vino versatile, ideale per accompagnare piatti della tradizione piemontese come risotti, pasta al sugo e carni rosse, ma si presta anche a momenti di convivialità. La sua eleganza e la qualità dei vigneti da cui proviene lo rendono un vero e proprio simbolo dell’amore per il territorio e per la viticoltura di alta qualità.